Winter
Solstice Gin
41% ABV
L’hiver est plus doux pour l’amateur de gin traditionnel.
Ce gin en édition limitée a été distillé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, qui réchauffent l’hiver tout en restant fidèles à nos racines de Fermanagh. Tout en conservant notre méthode de distillation au genièvre, Orlaith, notre chef distillatrice, a utilisé des Christmas puddings déconstruits dans la distillation pour libérer les arômes naturels d’orange confite, de raisins secs, de clou de girofle, de noix de muscade, de gingembre et d’anis étoilé. Du sauternes, vin liquoreux français, a été ajouté au gin pour apporter une touche de douceur naturelle à l’esprit final. Installez-vous auprès d’un bon feu de cheminée, et savourez.
Disponible en 70cl.
Pour en savoir plus, téléchargez notre fiche technique.
THE BOATYARD DISTILLERY
TULLYBAY MARINA
346 LOUGH SHORE ROAD
ENNISKILLEN
BT93 7DX
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Vous trouverez un panneau indiquant The Boatyard Distillery. Nous sommes situés à environ 15 minutes de route d’Enniskillen, à droite de la Shore Road, au bord du lac Lough Erne.
