Teresa Moss
Gestionnaire des finances
En installant la distillerie dans son comté natal de Fermanagh, Joe souhaitait pleinement impliquer sa famille. À dire vrai, seule sa famille pouvait être assez folle pour soutenir ce plan très audacieux d’ouvrir la première distillerie légale du comté de Fermanagh depuis 1890. Dès le premier instant, sa sœur, Teresa, a été le roc de Boatyard, et l’avoir au sein de l’équipe rend le projet très spécial.
À la fin de ses études, Teresa est allée travailler dans le secteur bancaire, quittant son domicile pour vivre à Londres. Elle travailla pour plusieurs cabinets juridiques et partenaires dans la rue Threadneedle à Londres avant de revenir dans le Fermanagh, en passant par Dublin.
À la distillerie, Teresa gère le bon fonctionnement de l’entreprise, surtout l’administratif et la logistique, tout en veillant à ce que la gestion de Joe soit sous contrôle. Elle a également joué un rôle important dans la présidence du comité de dégustation fondateur. En parallèle, elle est toujours restée proche de la production.
La distillerie mise à part, ses filles sont sa plus grande fierté, et elle les soutient dans tous leurs projets. Comme beaucoup dans le comté de Fermanagh, Teresa est une amatrice de musique et vous l’entendrez souvent fredonner du Kenny Rogers et autres stars de country.
Si elle déguste un Boatyard, Teresa optera pour notre vodka et l’ajoutera à un cocktail Lemon Drop. Elle se laisse également facilement tenter par un verre de Chardonnay bien frais.
THE BOATYARD DISTILLERY
TULLYBAY MARINA
346 LOUGH SHORE ROAD
ENNISKILLEN
BT93 7DX
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Vous trouverez un panneau indiquant The Boatyard Distillery. Nous sommes situés à environ 15 minutes de route d’Enniskillen, à droite de la Shore Road, au bord du lac Lough Erne.
